Сразу после тренировки кто-то валится с ног, а кто-то судорожно ищет протеиновый батончик или банан. Всё потому, что "углеводное окно" стало новым фитнес-страхом: если не закрыл — мышцы исчезнут, жир останется, а тренировка насмарку.
Разберёмся, так ли это, и почему вообще возникла идея немедленно восполнять углеводы после занятий спортом.
Углеводы — откуда сила берется?
Это органические соединения, основной источник энергии для организма. Они расходуются при любой активности: силовой, умственной, даже при обычной прогулке. Важно понимать: углеводы не враг, а ключевой элемент обмена веществ.
Существует 2 типа углеводов:
Что такое углеводное окно?
Это период примерно 30-40 минут после силовой тренировки, когда организм якобы максимально эффективно усваивает нутриенты — особенно углеводы и белки. Идея проста: восполнить гликоген, ускорить восстановление и поддержать рост мышц.
Но вот важный нюанс: этот термин пришёл из профессионального спорта, где нагрузка велика, а времени на восстановление — мало. У обычных людей, которые тренируются 2-3 раза в неделю, окно вовсе не критично.
"Закрывать" углеводное окно стоит только при двух интенсивных тренировках подряд или если вы готовитесь к соревнованиям. Всем остальным можно не торопиться к холодильнику.
Почему возникает чувство голода после тренировки?
Во время силовой нагрузки организм расходует гликоген — полисахарид, образующийся из глюкозы. Он хранится в печени и мышцах и является "быстрым запасом" энергии.
Чем восполнить углеводы после тренировки?
Иронично, но выпечка и газировка — 1 из быстрых способов. Да, не самый полезный, но действующий. Простые углеводы мгновенно возвращают силы, повышают уровень инсулина — гормона, который помогает аминокислотам проникать в мышцы и восстанавливать микротравмы.
Но гораздо лучше использовать:
Важно: инсулин замедляет разрушение мышц, а значит — поддерживает их рост.
Что будет, если не поесть?
Некоторые думают: "Я потратил углеводы — значит, худею". Логично? Не совсем.
Систематическая нехватка энергии приводит к истощению, а не к похудению. Организм входит в стресс, отказывается отдавать ресурсы и может даже замедлить обмен веществ.
На практике: после тяжёлого дня, не поев, вы идёте в зал, потом — пешком домой, а вечером ощущаете слабость и апатию. Это не "очищение" и не "сушка", а энергетический кризис.
Вывод: углеводы — не враг, а союзник