В Дагестане после массового отравления закрыли пищеблок отеля «Рубас»

Источник: ВЗГЛЯД (Деловая Газета) | Дата: 5 часов назад
Пищеблок парк-отеля «Рубас» и кафе «Остров Рафт» в Дербентском районе Дагестана закрыли после массового отравления, в итоге которого пострадали около 30 человек, рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора.

Меры приняли после того, как на базе отдыха «Рубас» в Дербентском районе отравились порядка 30 человек, большинство из которых дети, передает РИА «Новости» со ссылкой на сообщение ведомства.

СК завел дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности здоровья потребителей.

Специалисты обнаружили грубые нарушения санитарного законодательства на пищеблоке отеля «Рубас», включая отсутствие поточности технологических процессов, документов на продукцию, медицинских книжек у персонала и антисанитарное состояние.

Также установлено, что группа детей 23 августа посещала турбазу «Остров Рафт», где обнаружили полное отсутствие необходимого технологического режима приготовления блюд и набора помещений.

Напомним, на базе отдыха «Рубас» в Дербентском районе Дагестана массово отравились дети, также зафиксированы несколько отравлений взрослых.