НОВОСТИ / РОССИЯБуфет в школе играет важную роль, обеспечивая школьников дополнительным питанием между основными приемами пищи, подчеркнула замглавы Минпросвещения Ирина Шварцман в ответ на вопросы депутатов об ассортименте школьных буфетов.
Депутат Ксения Горячева направила обращение главе Минпросвещения Сергею Кравцову с просьбой объяснить, как формируется список продуктов для продажи в школьных буфетах. Родители обеспокоены преобладанием в буфетах выпечки, фастфуда и сладостей с высоким содержанием сахара.
Шварцман отметила, что министерство понимает беспокойство родителей и контролирует вопросы питания в школах.
Ассортимент в буфетах должен соответствовать законодательным требованиям по детскому питанию, в то время как школы имеют свободу в выборе продаваемых продуктов. Вопросы организации бесплатного горячего питания также находятся под контролем Минпросвещения с участием федеральных ведомств.
Контроль за качеством продуктов и соблюдением санитарных норм осуществляется Роспотребнадзором, который разработал все необходимые нормативы для школьного питания.