НОВОСТИ / РОССИЯМОСКВА, 1 марта. Федерация ревизоров гостеприимства (Ферего) в 2024 году тайно проверила 500 ресторанов и отелей в РФ по аналогии с Michelin, менее 20% из них получили знак качества. Об этом ТАСС рассказала начальник организации Галина Драгни.
Руководитель Федерация ревизоров гостеприимства ранее сообщала ТАСС, что по итогам 2023 года, организация проверила 350 объектов в РФ более 1 тыс. раз, 25% из них получили знак качества и попали в российский гид.
"Из 500 проверяемых объектов менее 20% получили знак качества. Это говорит о том, что сервис в РФ надо улучшать и улучшать. Только 58 лучших объектов получили право использовать престижный знак качества. Теперь этот символ высокого сервиса будет размещаться на входных группах, дверях и в зоне ресепшен удостоенных заведений, служа наглядным подтверждением их превосходного качества обслуживания", - сказала собеседница агентства.
По ее словам, высшую награду ревизоров - 3 кристалла - получили 8 отелей Москвы и Санкт-Петербурга, по 2 кристалла получили отели и рестораны Омска, Сочи, Москвы, Тюмени и Санкт-Петербурга. В числе заведений, получивших 1 кристалл, - это, по словам начальника Федерации ревизоров гостеприимства, хорошие рестораны и отели, которые стоит посетить каждому путешественнику - заведения из Сочи, Калининграда, Москвы, Санкт-Петербурга и Тюмени.
Федерация ревизоров занимается развитием гастрономического туризма, качественного отельного отдыха в РФ и СНГ. Прошедших аудит в 2023 году наградили в начале февраля 2024 года в Общественной палате РФ.
Российский аналог системы Michelin позволит сделать путешествия по РФ не только комфортнее, но и повысит их уровень - в этом, как отметила начальник федерации, гид ревизоров (Revizors guide) поддерживают сами рестораторы и отельеры.