В РФ повысился спрос на пасхальный декор и куличи с "дубайской" начинкой

Источник: ТАСС | Дата: 2 дней назад

МОСКВА, 17 апреля. Российская Федерация не в преддверии Пасхи в текущем году увеличили спрос на товары, связанные с этим праздником - например, на украшения и декор, рассказали ТАСС участники рынка. Одновременно вырос и спрос на куличи, при этом популярностью пользуется выпечка с начинкой по мотивам дубайского шоколада.

В 2025 году Пасха приходится на 20 апреля. В преддверии праздника аналитики объединенной компании Wildberries и Russ изучили спрос на товары к Пасхе. В целом продажи тематических товаров на Wildberries перед праздником выросли практически на 40% в годовом выражении. Продажи куличей на маркетплейсе за две недели, предшествующие подготовке к Пасхе, увеличились на 114% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

"Этому способствовало снижение их средней стоимости практически на 18%. В лидерах по этому показателю - Москва и Санкт-Петербург (соответственно, плюс 143% и плюс 125%), жители которых чаще предпочитают готовую продукцию, чем в других регионах. Из популярных пасхальных товаров заметный рост продаж по сравнению с прошлым годом также показали наборы для праздника (плюс 41%), подставки для яиц (плюс 40%), пищевые красители (плюс 26%), наклейки (плюс 21%) и свечи (плюс 15%)", - рассказали в объединенной компании.

При этом аналитики маркетплейса цветов и подарков Flowwow заметили, что граждане РФ стали чаще искать "дубайские" куличи - с начинкой по мотивам получившего популярность дубайского шоколада. Такая выпечка начала пользоваться спросом в конце февраля, и интерес к ней растет по мере приближения праздника.

"Тем не менее, по сравнению с запросами о пасхальной выпечке в целом трендовые куличи пока нельзя назвать лидерами. На Flowwow всего 1,5% поисковых запросов к празднику касаются именно начинки дубайский шоколад. В среднем классический кулич от кондитера обойдется в 2,354 тыс. рублей, цена выросла на 47% к прошлому году. Это связано с ростом цен на ингредиенты кулича: сливки, масло, яйца", - рассказали ТАСС в Flowwow.

Интерес к подобному угощению отмечают и в "Авито". Как рассказали в пресс-службе онлайн-платформы, кондитеры придумали готовить "дубайские куличи" с начинкой из фисташковой пасты, теста катаифи и шапкой из молочного шоколада. "В преддверии праздника в этом году на платформе их искали свыше трех тысяч раз...

Источник: ТАСС