В российском ресторане зафиксирован рекордный чек — на 4,8 миллиона рублей

Такую сумму заплатили в Москве, сообщает «Сбераналитика»

В российском общепите зафиксирован рекордный чек — 4,8 миллиона рублей. Такую сумму за ужин заплатили в московском ресторане в этом году. Такие данные приводит «Сбераналитика».

Второе место по сумме чека в ресторане занял визит в Краснодарском крае на 3,9 миллиона рублей, а третье — ужин на 3,6 миллиона в ресторане в Московской области.

Больше всего на заведения питания тратят жители Москвы и Санкт-Петербурга — около 16 тысяч и 13 тысяч рублей в год на человека соответственно. По РФ эта сумма в среднем составляет 9,4 тысячи рублей.

Средний чек в кафе, барах и ресторанах в РФ в 2025 году вырос на 10% и достиг 580 рублей. Наибольшая доля оплат приходится на фастфуд — 81% посещений, 15% — на кафе и рестораны.

Сумма трат в заведениях общепита и барах за первые 6 месяцев 2025 года составила 3,6 трлн рублей — на 22% больше, чем за аналогичный период прошлого года, и более чем на 50% выше показателей первой половины 2023-го.