В ходе мониторинга было установлено, что на площадку организации поступила молочная продукция, произведенная из сырья неизвестного происхождения.
В частности, речь идет о 10 кг сливочного масла, 97 кг творога, 32 кг сметаны, а также 7,7 кг творожной массы с ванилью и 32 кг творожной массы с изюмом.
Вся молочная продукция была произведена предприятием из Краснодарского края, которое, в свою очередь, использовало сырье от фантомного предприятия, расположенного в Московской области.
Таким образом, как подчеркнули в пресс-службе ведомства, нарушены требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме
В связи с этим Управление Россельхознадзора объявило хозяйствующему субъекту, принявшему некачественную молочную продукцию, предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложило принять меры по ее изъятии с торговых прилавков.