НОВОСТИ / РОССИЯХотите удивить гостей необычным, но простым в приготовлении блюдом? Этот салат сочетает нежность куриной печени, сочность помидоров, сладость граната и пикантность грецких орехов. Автор Юлия делится рецептом, который перенесёт вас на солнечные улицы Грузии!
Подготовьте печень: очистите от плёнок, обваляйте в муке и обжарьте по 3 минуты с каждой стороны. Нарежьте овощи: помидоры — дольками, лук — полукольцами.
Смешайте печень, овощи, измельчённые орехи, чеснок и зелень. Заправьте, добавьте оливковое масло, соль и перец.
Советы