Шкаф под кухонной мойкой — место по умолчанию для мусорного ведра и губки, но далеко не всё, что "влезает", стоит туда прятать. Влага, жара от труб и ограниченная вентиляция создают там микроклимат, в котором многие вещи шустро приходят в негодность. Вот с чем лучше не рисковать.
Картофель, лук, морковь и прочие корнеплоды под мойкой начинают прорастать, гнить и покрываться плесенью. Им нужно сухое, прохладное и тёмное место. А не тепло и влага рядом с трубами.
Лучше: убрать овощи в ящик с вентиляцией и поставить в кладовку или на остеклённый балкон.
Даже если миксер, блендер или тостер туда помещаются, хранить их в зоне риска — плохая идея. Повышенная влажность и вероятность протечек грозят поломкой, коротким замыканием и ремонтом.
Лучше: выделить сухой шкаф подальше от воды.
Кухонный текстиль шустро впитывает запахи, особенно затхлые. В условиях высокой влажности под мойкой ткань может покрыться плесенью или просто начать дурно пахнуть.
Лучше: хранить его в ящике с хорошей вентиляцией или вовсе в другом помещении.
Гречка, рис, макароны и даже чай — всё это моментально портится от влаги. Отсыревшие продукты теряют вкус, привлекают насекомых и становятся непригодными к употреблению.
Лучше: пересыпать сыпучие продукты в герметичные контейнеры и убирать в сухое тёмное место.
Парадоксально, но даже чистящие средства лучше не хранить под раковиной. Особенно в нестабильных условиях: упаковки могут протечь, пары — накапливаться, а испарения вредны для здоровья.
Лучше: держать химию в проветриваемом шкафу подальше от продуктов и детей.
Шкаф под раковиной действительно удобен, но лишь для определённых вещей. Всё, что боится влаги, температурных скачков и плохой вентиляции, лучше убрать подальше — себе дороже будет.