НОВОСТИ / РОССИЯС возрастом организм начинает работать иначе: обмен веществ замедляется, повышается риск хронических заболеваний, а сохранение энергии и молодости требует более внимательного подхода к питанию.
Диетолог Елена Соломатина в беседе с "Вечерней Москвой" рассказала, какие продукты должны стать основой рациона после 50 лет и чего лучше избегать.
После 50 лет особенно важно минимизировать или полностью исключить:
кондитерские изделия и сладости,
газированные напитки с сахаром,
жирное мясо,
полуфабрикаты.
Эти продукты ускоряют процессы старения, повышают уровень сахара и холестерина, перегружают сердце и сосуды.
Рацион зрелого человека должен строиться вокруг продуктов, которые питают организм и помогают замедлять возрастные изменения:
Морепродукты и морская рыба - источник омега-3 для сердца и мозга.
Кисломолочные продукты - поддержка костей и микрофлоры кишечника.
Крупы и макароны из твёрдых сортов пшеницы - "медленные" углеводы для энергии.
Хлеб со злаками - источник клетчатки и витаминов группы B.
Свежие фрукты и овощи - витамины, антиоксиданты и клетчатка.
Зелень - поддержка сосудов и иммунитета.
Подключать витаминные комплексы, учитывающие возраст и состояние здоровья.
Регулярно проходить обследования, чтобы контролировать риски распространённых заболеваний (сердечно-сосудистых, эндокринных и др.).
После 50 лет питание становится главным инструментом замедления старения. Отказ от сладостей и тяжёлой пищи, акцент на рыбе, кисломолочных продуктах, овощах и злаках позволяют дольше сохранять бодрость, здоровье и ясность ума.