Мечтаете о суши, но не хотите тратить время на скручивание роллов? Классический салат "Филадельфия" — идеальное решение! Это блюдо повторяет вкус любимых роллов, но готовится гораздо проще. Его можно подать как одним большим пластом, так и аккуратными порциями — и то, и другое выглядит впечатляюще.
Тщательно промойте его, залейте водой и варите до полного испарения жидкости. Накройте полотенцем и крышкой — так он станет идеальной консистенции. Приготовьте заправку. Смешайте уксус с сахаром и солью, добавьте в остывший рис. Измельчите водоросли и перемешайте с рисом. Нарежьте ингредиенты:
Соберите салат слоями в кулинарном кольце:
Охладите 2-3 часа в холодильнике — так салат лучше сохранит форму. Перед подачей добавьте авокадо, украсьте "розами" из лосося.