НОВОСТИ / РОССИЯМожно съедать не более 60 граммов чипсов в месяц и при этом не навредить здоровью. Об этом рассказала врач-терапевт Надежда Чернышова.
Эксперт отметила, что в чипсах содержится очень много жиров, на 100 грамм - 30 грамм жира. Также 100 грамм чипсов равны более чем 500 килокалориям, добавила врач.
Чернышова сообщила, что чипсы обжаривают во фритюре при высоких температурах, из-за чего образовываются вредные вещества, в том числе канцерогены.
«Постоянное употребление чипсов может увеличить риск развития онкологии. Помимо этого, такая жирная и сильно обжаренная пища приводит к обострению гастритов, панкреатитов, холециститов, то есть всех заболеваний ЖКТ, а также способствует повышению холестерина и развитию атеросклероза», - поделилась эксперт в интервью aif.ru.
Врач отметила, что чипсы нельзя отнести к быстрому перекусу и есть каждый день.
Чернышова добавила, что можно есть раз в месяц не более 70 граммов, либо пару раз в месяц, но около 30 граммов за раз.