НОВОСТИ / РОССИЯЧтобы поддерживать здоровье иммунной системы и получать необходимое количество витаминов и микроэлементов, рекомендуется ежедневно потреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов. Об этом в беседе с РИА Новости рассказала врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Юлия Сластен.
Сластен отметила важность овощей и фруктов в рационе как источника различных витаминов и микроэлементов, подчеркивая их роль в поддержании иммунной системы. Согласно указаниям Всемирной организации здравоохранения, взрослый человек должен включать в ежедневный рацион не менее пяти порций фруктов и овощей, что в сумме составляет не менее 400 граммов, или около 80 граммов за одну порцию.
Доктор также подчеркнула, что недостаток в употреблении овощей и фруктов может привести к ухудшению здоровья, включая проблемы с желудком и дефицит важных витаминов, таких как С и А, а также фолиевой кислоты. Дополнительно возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний, так как овощи и фрукты богаты калием, который способствует регулированию кровяного давления.