НОВОСТИ / РОССИЯПосле 45 лет наш организм начинает работать иначе: замедляется обмен веществ, сосуды теряют эластичность, а сердце становится более уязвимым. В этот период особенно важно пересмотреть свой рацион и отказаться от некоторых продуктов, которые могут значительно увеличить риск сердечного приступа. Многие привычные блюда и напитки, казалось бы, безобидные, оказывают серьёзное влияние на сосуды и сердце.
Стейк с хрустящей корочкой или сочная свиная отбивная — соблазн, от которого стоит отказаться. В процессе жарки образуются трансжиры, разрушающие сосуды и повышающие уровень холестерина. Особенно опасно жирное мясо — баранина, свинина и мраморная говядина. Регулярное употребление таких блюд ускоряет образование холестериновых бляшек, которые могут перекрыть артерию и вызвать инфаркт.
Сосиски, колбасы, ветчина, копчёное мясо, наггетсы и замороженные закуски содержат не только трансжиры, но и огромные дозы соли, нитратов и нитритов. Эти вещества перегружают сердечно-сосудистую систему, провоцируют гипертонию и могут привести к сердечному приступу. К тому же подобные продукты нередко становятся фактором риска онкологии.
Газированные напитки с сахаром и особенно энергетики — ещё 1 скрытый враг сердца. Они содержат быстрые углеводы, вызывающие резкие скачки сахара в крови и набор веса. Лишние килограммы напрямую связаны с нагрузкой на сердце. Кофеин и прочие стимуляторы, которые входят в состав энергетиков и колы, дополнительно изнашивают сосуды, повышая давление.
Маринованные огурцы, квашеная капуста и даже оливки могут быть опасны. Причина проста — избыток соли. Она заставляет задерживать воду в организме, повышая артериальное давление. После 45 лет, когда сосуды уже не такие эластичные, регулярное употребление солений ведёт к развитию гипертонии и увеличивает риск инсульта или инфаркта.
Сливки, масло, жирная сметана — источники насыщенных жиров, которые усиливают выработку "плохого" холестерина (ЛПНП). Он формирует атеросклеротические бляшки, закупоривающие сосуды. В то же время "хороший" холестерин (ЛПВП), который содержится в орехах, авокадо, оливковом масле и рыбе, помогает уменьшить этот риск.
Как выбрать полезные жиры после 45 лет?
Сосредоточьтесь на ненасыщенных жирах: рыба, оливковое масло, орехи.
Сколько стоит заменить газировку на полезные напитки?
Домашние морсы или компоты обойдутся дешевле магазинной газировки.
Что лучше для сердца: мясо или рыба?
Рыба предпочтительнее: она содержит Омега-3, снижающие воспаление и укрепляющие сосуды.
В Средневековье мясо было редким продуктом для простого народа. Крестьяне ели его по праздникам, а богатые позволяли себе ежедневно. Сегодня мясо доступно каждому, но его избыток стал проблемой для здоровья.
Если полностью отказаться от опасных продуктов после 45 лет, то можно не только снизить риск инфаркта, но и улучшить общее самочувствие: давление стабилизируется, энергия прибавится, а кожа станет более здоровой.