Летом черешня становится одной из самых любимых ягод, но иногда покупка может обернуться разочарованием. Вместе с сочными ягодами домой легко принести и незваных "гостей".
Диетолог и инфекционист Марият Мухина в беседе с Life. ru объяснила:
"Черешня — это, по сути, "кот в мешке", так как на 100% заранее определить в момент покупки, будет ли черешня червивой, достаточно сложно".
Главный вредитель ягод — японская плодовая муха Drosophila suzukii. Она откладывает яйца прямо внутрь плодов. В тёплую погоду личинки развиваются всего за сутки, и черешня становится непригодной для еды.
Чтобы не купить червивую ягоду, врач советует внимательно осматривать её перед покупкой.
Черешня должна быть:
Любые повреждения, особенно потемнения, трещины и пятна, могут указывать на наличие насекомых или грибковых заболеваний.