Забудьте про шоколад: глава Lindt заявил, что цены на какао останутся высокими

Цены на какао снизятся, но не вряд когда-нибудь опустятся до того уровня, на котором были раньше, заявил CNBC генеральный директор кондитерской компании Lindt & Sprüngli Адальберт Лехнер. Рост затрат на сырье, включая программы устойчивого развития и инициативы в области справедливой торговли, означает, что «цена на какао должна быть выше, чем была в прошлом», уточнил он.

Стоимость какао взлетела до рекордно высоких значений в 2024 году из-за плохих погодных условий, болезней и нашествия вредителей в Западной Африке, что привело к дефициту предложения. Но с тех пор число плантаций какао увеличилось, а спрос упал. Его разрушают высокие розничные цены, использование кондитерами других методов изготовления шоколада с меньшим количеством какао и повышение цен на препараты для похудения, пояснил аналитик по сырьевым товарам в Rabobank Оран ван Дорт.

В итоге ожидается, что мятник качнется обратно — в сторону снижения цен на какао. Но не факт, что производители шоколада захотят поделиться этой радостью с потребителями. Былой доступности шоколада ждать не стоит, предупреждают эксперты.

По словам ван Дорта цены на шоколадные конфеты растут по всей отрасли. «Многие крупные производители шоколада заявляли, что повысили цены. Возможно, они намерены делать это чаще в будущем», — добавил он.

Топ-менеджер Lindt & Sprüngli утверждает, что его компания «очень осторожно» относится к переносу повышенных цен на какао на плечи потребителей. Хотя Лехнер признал, что «масштабы этого увеличения цен на сырье вынудили нас в последние годы также переложить определенные расходы на потребителей».

Он также не ожидает существенного влияния импортных пошлин американского президента Дональда Трампа на бизнес компании, поскольку в США работает 5 заводов Lindt и около 4000 человек. «Таким образом, влияние всех этих тарифов и торговой войны на нас относительно ограничено», — уточнил Лехнер. Однако добавил, что «какао, к сожалению, не растет в США», поэтому даже локализованное на местном рынке производство не спасет американцев от повышения цен на шоколад.

«Увеличение издержек доставки какао-бобов и производства, вызванное тарифами, будет означать, что потребление и реализация какао-бобов пострадают, если взаимные тарифы останутся в силе», — сказал Ван Дорт CNBC.

По словам Лехнера, сегодня потребители в целом чувствуют себя неуверенно из-за высокой инфляции и снижения гарантий занятости. Однако в будущее эксперт глядит с оптимизмом. Хорошим знаком он считает отсрочку в тарифах на 90 дней.

«Это очень позитивно. Явно, что правительство США открыто для переговоров, и я полагаю, мы увидим меньшее влияние тарифов, чем ожидали ранее», — подытожил топ-менеджер.