НОВОСТИ / РОССИЯХотите приготовить эффектное блюдо без лишних хлопот? Свинина в духовке с сыром и помидорами — идеальный вариант! Нежное мясо, аппетитная сырная корочка и сочные томаты делают это блюдо достойным как будничного ужина, так и праздничного стола.
Нарежьте свинину поперёк волокон на кусочки толщиной 1-1,5 см, слегка отбейте. Смажьте противень маслом, выложите мясо, посолите и приправьте.
Натрите сыр, смешайте часть со сметаной, измельчённой петрушкой и чесноком. Равномерно распределите по мясу. Сверху разложите кружочки помидоров, посыпьте оставшимся сыром.
Готовьте при 180°C 35-40 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Подавайте горячим — аромат и вкус покорят всех.