НОВОСТИ / РОССИЯЗавтрак, который удивит своей простотой и вкусом: запечённые ломтики хлеба с яйцами и йогуртом. Это отличная альтернатива привычным тостам — сытно, ароматно и очень быстро.
Сначала взбейте яйца вместе с просеянной мукой, в которую заранее добавлена сода. Затем влейте йогурт, смешанный с маслом и щепоткой соли. Тщательно перемешайте до однородности. Если смесь кажется слишком густой, можно добавить немного воды.
Далее обмакивайте каждый ломтик хлеба с обеих сторон в получившуюся жидкость, давая лишней смеси стечь. Выложите ломтики на противень, слегка смазанный маслом.
Остаётся лишь поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекать около 20 минут — до тех пор, пока хлеб не покроется аппетитной золотистой корочкой.
Такой завтрак станет прекрасным стартом дня — легко, вкусно и сытно. Если хочется разнообразия, можно экспериментировать с добавками: свежими травами, специями или даже ломтиками сыра.