Перед важным испытанием питание играет ключевую роль в поддержании мозговой активности и снижении тревожности. Нутрициолог и терапевт Надежда Чернышова поделилась с "Москвой 24" простыми рекомендациями, которые помогут подготовиться к экзамену с пользой для здоровья.
На ужин накануне лучше выбирать продукты со сложными углеводами — каши, картофель или макароны из цельнозерновой муки. Такой рацион обеспечивает медленное поступление глюкозы, которая будет поддерживать работу мозга даже во время сна, чтобы утром проснуться бодрым и полным сил.
Однако утром лучше отказаться от кофе и крепкого чая, невзирая на их популярность в качестве зарядки энергии. По словам Чернышовой, кофеин вызывает кратковременный подъем бодрости, который шустро сменяется упадком сил и снижением концентрации — как раз в самый неподходящий момент.
"Кофе стимулирует выработку кортизола — гормона стресса, поэтому советую заменить его на какао", — советует нутрициолог.
Также врач не рекомендует увлекаться сладостями перед экзаменом — они тоже дают быстрый, но недолговечный энергетический всплеск.
Очень важно иметь при себе чистую негазированную воду, чтобы избежать обезвоживания — дефицит жидкости замедляет работу мозга и может даже привести к обмороку.
"Обязательно пейте воду и имейте при себе легкий перекус — бутерброд с сыром, орехи, сухофрукты, банан или молочный коктейль", — рекомендует специалист. Эти продукты богаты триптофаном, который помогает снизить уровень стресса и улучшить настроение.