НОВОСТИ / РОССИЯКрыжовник — это не просто бабушкина дачная ягода. Он способен удивить. Пока все гоняются за клубникой и черешней, эта неприметная зелёная ягода тихо творит чудеса с телом, самочувствием и даже фигурой.
Если вы давно на неё не смотрели — самое время пересмотреть отношение. Особенно летом, когда крыжовник в изобилии на рынках и в огородах.
Что даст всего 150 граммов в день?
Ровно столько рекомендуют съедать летом — пока сезон в разгаре. Почему?
И при всём этом — всего около 60 калорий на 150 грамм. Идеальный вариант для полезного перекуса без угрызений совести.
А похудеть — поможет?
Да. Причём двойным ударом.
Во-первых, клетчатка из крыжовника замедляет пищеварение и даёт стойкое чувство насыщения. Во-вторых, она помогает организму не просто не запасать лишний жир, а буквально расщеплять уже накопленный.
Так что, если хочется сбросить пару лишних килограммов без диетического фанатизма — вперёд, за горстью зелёных ягод.
Как лучше есть?
Лучше всего — в свежем виде. Но и тут есть простор для кулинарной фантазии:
Только не кипятите его слишком долго — при термообработке уходит часть витаминов.