НОВОСТИ / РОССИЯ27 июля 2025 года в РФ поздравляют всех сотрудников многофункциональных центров, а также скорбят о детях, пострадавших в Донбассе. Кроме того, по всему миру отмечают День крем-брюле — уникального десерта с кремом и карамелью. «Лента.ру» рассказывает о главных праздниках, которые приходятся на последнюю субботу июля, а также о приметах этого дня и родившихся знаменитостях.
Дата праздника связана с федеральным законом «Об организации предоставления государственных и муниципальных услуг», который вступил в силу 27 июля 2010 года. Именно он определяет деятельность МФЦ как структуры, которая помогает людям взаимодействовать с государством без лишней бюрократии.
Многофункциональные центры «Мои документы» появились по всей РФ после административной реформы госуслуг. Ее главный результат — получить услуги от государства стало возможно в едином месте, в режиме «одного окна». Только в Москве работает больше 130 офисов, где оказывают от 280 услуг.
Крем-брюле — это десерт из заварного крема под твердой карамелью. Точная родина этого лакомства неизвестна, но в первый раз его рецепт появился в книге французского повара Франсуа Массиало в 1691 году. При этом широкую популярность десерт получил в 1980-х — моду на него ввел нью-йоркский ресторан La Cirque.
Традиционно крем-брюле подают в рамекинах — небольших, но глубоких керамических тарелках. В разных вариантах рецептов его можно подавать в тарталетках, заливать в пироги, торты или кексы.
Стефан Махрищский родился в Киеве в XIV веке. Спасаясь от власти митрополита Киевского, нашел убежище в Москве и стал приближенным преподобного Сергия Радонежского. По благословению митрополита Московского Стефан основал обитель в местечке Махрище недалеко от Троице-Сергиевой лавры.
Преподобный дожил до глубокой старости и в последние годы принял великую схиму — то есть начал соблюдать особенно суровую аскезу. Его мощи обрели в 1550 году. Они прославились разными чудесами — исцеляли верующих и умножали хлеб во время голода.
Российский музыкант Юрий Клинских также известен как Юрий Хой. Его называли главным панком РФ. Клинских основал группу «Сектор Газа» и оставался ее бессменным лидером. Группа прославилась в 1990-х и пользовалась всенародной популярностью. Ее песни отличались наличием мата, скабрезными сюжетами и черным юмором. Среди самых известных из них — «Туман», «Демобилизация» и «Домой».
День рождения 27 июля также отмечает хип-хоп-исполнитель Александр Тимарцев, известный как Ресторатор. Он прославился как 1 из создателей и главное «лицо» шоу Versus Battle. Оно выходило на YouTube в середине 2010-х и собирало миллионные просмотры за счет известных участников, которые противостояли друг другу в рэп-поединках. Сейчас Ресторатор ведет стримы и развивает свой YouTube-канал с обзорами еды, музыки и кино.