Специалисты подсчитали, что в течение 70 лет жизни человек съедает более 50 тонн продуктов, в том числе семь тонн хлеба, 500 килограммов соли, не менее пяти тысяч куриных яиц. Можно экономить на вещах, драгоценностях, не покупать мебель, но без продуктов прожить невозможно.
Неудивительно, что существует множество поверий, связанных с едой. Расскажем о некоторых из них. Приметы о еде: 35 популярных суеверий о продуктах и напитках
Приметы о еде: почему нельзя выбрасывать хлеб
Основной пищей наших предков были каши, горячие супы, соленья, грибные блюда. Особым уважением пользовался хлеб, который готовили из ржаной муки, а из пшеничной пекли калачи и пироги, блины и другую выпечку.
Неудивительно, что многие народные приметы связаны именно с этими продуктами, которые уже несколько веков можно увидеть на столе россиян.
- Тех, кто выбрасывает хлеб, ждет бедность, нищета. Если остались недоеденные кусочки, их нужно скормить птицам.
- Хлеб не стоит резать на весу, это притягивает в семью горе. Нельзя оставлять нож в мякоти пирога, хлеба или торта — это к вражде.
- Нельзя разрезать новую буханку хлеба после того, как на улице стало темно, это сулит бедность и конфликты в семье.
- Если рассыпалась соль, то члены семьи поссорятся. Чтобы избежать этого, нужно собрать ее, а потом рассмеяться.
- Рассыпанный сахар обещает счастливую жизнь.
- Скорлупа в яичнице или другом блюде говорит о том, что кто-то собирается навредить человеку.
- Если в кашу попало насекомое, нужно ждать несчастий.
- Ватрушка всегда была символом успеха и достатка. В семье, где пекут эти пироги, призывают в дом деньги и удачу.
- Первый и последний блин нельзя есть, его нужно скормить домашним животным.
Приметы о чае: что означает пролить чай
Первые горячие напитки на Руси готовили из целебных трав, добавляя в них фрукты, ягоды и мед. Их готовили из листьев малины, брусники, смородины, душицы, добавляли рябину, шиповник и бузину.
Ценился напиток из кипрея, который позже стали называть иван-чаем. Зимой, чтобы не заболеть, пили горячий сбитень: мед разводили горячей водой, добавляли корицу, кардамон, мяту, гвоздику и душицу.
И лишь в XVII веке начали пить чай. У народа было много примет, связанных с напитками.
- Пролить чай – к недоразумению, по другой примете – к приятным переменам, а для незамужней девушки – появится шанс выйти замуж.
- Если в чае плавает чаинка, можно ждать подарка или известия.
- Муха в чае – к удаче.
- Ложка в чашке с чаем отгоняет счастье, ее нужно вынуть.
- Чай нужно наливать до самых краев чашки, это сулит материальное благополучие и счастье, а неполная чашка – к беде и нужде. Тем, кто не привык пить много чая, нужно купить для себя небольшую чашку.
- У парня и девушки, которые вместе разливали чай в одну чашку, могут быть общие дети.
- Человек, который допивает за кем-то, перенимает все грехи этого человека. А если допить чай за кем-то из близких, нужно ждать ссору или размолвку.
- Если оставить недопитый чай, этим можно оттолкнуть от себя удачу и счастье.
- Нельзя на ночь оставлять посуду с напитками открытой, в ней может поселиться нечистая сила.
- Плохая примета обменяться своим бокалом с другим человеком, так можно передать ему свое счастье.
- Нельзя пить лежа или стоя на коленях. В старину таким образом люди могли напиться воды из водоемов, и при этом как бы кланялись водяному и другой нечисти. Естественно, вода могла быть грязной, и, как следствие, – болезни, плохое самочувствие.
Приметы о приготовлении и употреблении пищи
Если в других странах люди привыкли питаться в кафе, небольших ресторанчиках, в России многие до сих пор предпочитают готовить пищу самостоятельно.
Сейчас много мастер-классов, курсов, видео, которые раскрывают секреты приготовления разных блюд. И, конечно, есть и приметы о еде, связанные и с ееготовкой и употреблением.
- Как говорят приметы о еде, нельзя есть украдкой, в темноте, а иначе дети могут стать ворами.
- Запрещается есть с ножа, кто ослушается, станет злым. Женщина, которая привыкла накалывать хлеб на вилку, не сможет найти своего счастья, ей не повезет в любви.
- Чтобы притянуть счастье, перед обедом и в конце нужно съесть кусочек хлеба с солью.
- Не стоит есть рыбу с головы, а иначе скоро придется столкнуться с неприятностями.
- Всю пищу на тарелке необходимо съесть, а иначе человека ждут немощь и бедность. Если не получается, нужно скормить ее животным или птицам.
- Нельзя доедать остатки за другим человеком, т.к. иначе заберешь чужое здоровье, благополучие и удачу, а также все его проблемы и несчастья. Если скормить недоеденную пищу животному, оно возьмет на себя болезни человека.
- Нельзя есть, пока работаешь или учишься, а иначе может ухудшиться память.
- Разбитая емкость с только что приготовленной пищей – к беде.
- Нельзя варить кашу, если в доме нет масла, это к невезению.
- Подгоревшая каша – к неурядицам. Если каша стала вылезать из горшка, это говорит о том, что семья скоро переедет в другой дом или даже город.
- Блины всегда старались выпекать в одиночестве. По примете, если чужой человек будет в этот момент смотреть на хозяйку, они будут прилипать к сковороде, получатся не такими вкусными. Раньше у хозяек для блинов была своя сковорода, на которой нельзя было жарить мясо или овощи.
- Если сковорода с ватрушками перевернулась до того, как попала в печь, семью ждут убытки или же неожиданные гости.
- Нельзя печь хлеб вечером, это сулит неприятности.
- Если пирог остается сырым, хотя его долго время держали в печи, то глава семейства вынужден будет куда-то надолго уехать.
- Пока пекутся пироги или другие мучные изделия, нельзя подметать в доме, можно разозлить домового.
Ранее сайт cheltv.ru публиковал гороскоп красоты: астрологи называли шесть самых привлекательных знаков зодиака
Приметы о еде: 35 популярных суеверий о продуктах и напитках
Подпишитесь и читайте новости "Вести Южный Урал" там, где удобно: Telegram, ВКонтакте