Ученые ЮУрГУ наделили хлеб и йогурт антиоксидантными свойствами

Приготовленные с ними хлебобулочные и кисломолочные продукты будут обладать добавленной полезностью, причем отработанные дрожжи не принесут вреда фигуре.