НОВОСТИ / РОССИЯПоследствия переедания соленых и маринованных огурцов гораздо страшнее, чем можно предположить.
Соленые огурцы — универсальная закуска, а также важный ингредиент для многих блюд, вроде салата оливье, рассольника или бутербродов со шпротами. Однако эксперты предупреждают, что употреблять в пищу соленые огурцы нужно с умом, иначе можно столкнуться с неприятными последствиями.
Кристин Дилли, дипломированный диетолог Университета штата Огайо (США), рассказала изданию Delish, что рассол и сами огурцы содержат большое количество натрия. Поэтому употреблять их в пищу, как и любые другие соления, нужно в умеренных количествах.
Дело в том, что кристаллы натрия, которые входят в состав поваренной соли, имеют свойство удерживать лишнюю жидкость в организме. Поэтому, если переесть соленых огурцов, можно увеличить нагрузку на почки и сердечно-сосудистую систему.
Более того, обилие натрия в организме чревато тем, что жизненно необходимые минералы, которые отвечают за сохранность наших костей, будут вымываться. Со временем страсть к солениям может даже привести к артриту или подагре.
Ранее рассказывали, чем опасна для здоровья соленая селедка.