НОВОСТИ / РОССИЯДиетолог Ирина Писарева в разговоре с «Москвой 24» подчеркнула, что гречишный мед является наиболее полезным из всех видов меда благодаря высокому содержанию железа. Этот продукт особенно ценен для людей, страдающих от повышенного кровяного давления и анемии. Помимо этого, гречишный мед богат антиоксидантами и аминокислотами, которые способствуют укреплению сосудов и нормализации кровяного давления, отметила Писарева.
Диетолог также рекомендовала обращать внимание на густоту меда для проверки его качества. Настоящий мед должен иметь плотную консистенцию и плавно стекать с ложки, образуя небольшую горку.
Кроме того, гастроэнтеролог Евгений Белоусов ранее указал, что безопасная суточная доза меда для взрослого человека составляет одну-две столовые ложки, что равно 15-30 граммам. В числе наиболее ценных сортов меда он выделил: