НОВОСТИ / РОССИЯДиетолог, нутрициолог Роман Пристанский объяснил, почему употребление мороженого не всегда приводит к набору лишнего веса, передает «Радио 1».
Специалист отметил высокое содержание углеводов в данном продукте.
«Мороженое является источником молочного сахара, то есть лактозы. Также там подсластители разные — это источник дополнительных углеводов», — сказал он.
Пристанский подчеркнул, что полный запрет на мороженое может привести к формированию расстройства пищевого поведения. Он объяснил, что для контроля веса важнее соотношение потребляемых и расходуемых калорий, а не отказ от конкретных продуктов.
Эксперт добавил, что при превышении калорийности рациона над энергозатратами человек будет набирать вес независимо от того, какие продукты употребляет.
Ранее сообщалось, что диетолог Ионова посоветовала употреблять белый хлеб 1 раз в неделю. Как отметила врач, белый хлеб является продуктом высокой степени обработки. По этой причине в данном продукте нет полезных качеств и витаминов, присутствующих в цельнозерновом хлебе.
Также гастроэнтеролог и диетолог Александра Разаренова рассказала, что резкое избавление от любимых сладких угощений может вызвать стресс, привести к срывам и расстройствам в эмоциональном состоянии. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.