НОВОСТИ / РОССИЯВ 2024 году доля импорта мороженой, копченой и сушеной рыбы и морепродуктов из недружественных стран в РФ составила всего 2,28%, что составляет менее 6,5 тысяч тонн. Об этом рассказали представители Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, ссылаясь на данные Trademap. Основными поставщиками выступает Южная Корея, а также Тайвань и другие страны. Санкции, введенные правительством РФ в отношении недружественных государств, положительно сказались на российском рыбном секторе, снизив зависимость от импорта и увеличив разнообразие продукции, отмечает президент ВАРПЭ Герман Зверев.
Ранее российская индустрия переработки была ориентирована на исландское и норвежское сырье, но отныне большинство пресервов и другой продукции производится из дальневосточной рыбы. Снижение импорта привело к росту спроса на отечественное сырье, что способствовало модернизации мощностей и увеличению производства. Подобная ситуация наблюдается и с красной рыбой: из-за повышения цен на импортную семгу и форель торговые сети начали использовать горбушу как доступную альтернативу. Тем не менее, Зверев подчеркивает, что импорт все еще будет важной частью российского рыбного рынка, так как дистрибьюторы активно ищут надежных партнеров в дружественных странах для закупки специфических видов рыбы, таких как тунец, сибас, форель и другие.