Маленькие семена льна — не просто модный тренд в ЗОЖ-сообществе, а мощный природный союзник для сердца, кожи, гормонов и пищеварения. Согласно материалу издания puls. bg, эксперты подчеркивают, что эти семена, богатые омега-3 жирными кислотами, растительным белком и лигнанами, при регулярном употреблении могут значительно улучшить общее состояние здоровья.
Как сообщают специалисты, именно альфа-линоленовая кислота, содержащаяся в льняном семени, помогает снижать уровень "плохого" холестерина и одновременно повышать "хороший". Это, в свою очередь, может предотвратить атеросклероз и другие сердечно-сосудистые болезни.
Кроме того, льняное семя богато клетчаткой, которая помогает наладить работу кишечника, облегчить запоры и поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Особенно важно это для людей с диабетом второго типа и инсулинорезистентностью. Медики отмечают, что растворимая и нерастворимая клетчатка улучшает пищеварение и регулирует обмен веществ.
Также эксперты указывают на наличие в семенах лигнанов — веществ с антиоксидантными и эстрогеноподобными свойствами. Эти соединения, по словам специалистов, могут снижать риск гормонозависимых онкозаболеваний, таких как рак молочной и предстательной желез. Исследования показали, что регулярное употребление льняного семени особенно эффективно для женщин, начавших его употреблять до наступления менопаузы.
Помимо пользы для внутренних органов, льняное семя оказывает благотворное влияние на кожу и волосы. Врачи отмечают, что благодаря омега-3 жирным кислотам и антиоксидантам кожа становится более упругой, уменьшаются воспаления и сухость, а волосы приобретают блеск и силу.
Не стоит забывать и о ценности льняного семени для вегетарианцев: растительный белок в его составе помогает восстанавливать мышцы после физической активности. Однако эксперты подчеркивают, что семена нужно употреблять в молотом виде — иначе организм не сможет усвоить содержащиеся в них вещества. Молотое льняное семя легко добавить в привычные блюда — от смузи до выпечки, где оно даже способно заменить яйцо.