Продажи белого шоколада в категории шоколадных плиток выросли почти на четверть в денежном выражении, следует из данных аналитической компании «Нильсен». Потребители переходят на шоколад с низким содержанием какао, рассказали «Ведомостям» эксперты. Какао-бобы начали стремительно дорожать в 2023 году