Рост цен на такие ключевые продукты, как масло, сыр и яйца, спровоцировал значительное увеличение продуктовой инфляции в Великобритании, достигнув максимума за 5 месяцев. Как отмечает издание Financial Times, ссылаясь на данные Британского консорциума предприятий розничной торговли (BRC), продуктовая инфляция в январе 2025 года увеличилась до 1,6 процента, а в феврале она достигла отметки 2,1 процента. Впервые с сентября 2024 года этот показатель превысил 2 процента.
Банк Англии прогнозирует, что общий уровень инфляции вырастет с текущих трех процентов до 3,7 процента к середине этого года. При этом BRC предполагает, что ко второй половине года инфляция на продукты в Соединенном Королевстве может превысить 4 процента, чему может поспособствовать повышение мировых цен на кофе.
Согласно официальным данным, в январе 2025 года стоимость продуктов питания в Великобритании была на 35 процентов выше показателей января 2021 года. Также в январе этого года фунт стерлингов упал до самого низкого уровня с конца 2023 года, достигнув отметки 1,22 доллара. Это падение объясняется массовой распродажей глобальных облигаций, что, в свою очередь, привело к значительному увеличению стоимости правительственных заимствований Великобритании, достигших самого высокого уровня за последние 16 лет.
Эксперты отмечают, что экономика Великобритании сталкивается с замедлением роста и продолжительной инфляцией, что усугубляется стагнацией экономики и ухудшением ситуации на рынке труда.