Найден самый ядовитый овощ, который может парализовать и остановить сердце

Под воздействием солнечного света и при хранении картофеля при температуре выше 4 градусов содержание токсичного соланина в нём увеличивается в несколько раз, предупредила доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности РОСБИОТЕХа Полина Кулач. По её словам, кипячение и жарка разрушают лишь часть токсина, поэтому опасность при употреблении такого картофеля сохраняется.
Ссылка на источник: http://www.tatpressa.ru/news/?id=366864