Секрет невероятных домашних кабачков раскрыт: теперь готовим только так

Лето — это время свежих овощей, и кабачки идеально подходят для новых кулинарных идей. Мы предлагаем вам рецепт запечённых кабачков с чесноком и ароматными травами, который превратит обычный ужин в нечто особенное.

Этот рецепт лёгок в приготовлении, но результат вас удивит.

Ингредиенты:

• Молодые кабачки — 3 шт.

• Оливковое масло — 3 ст. л.

• Чеснок — 4 зубчика

• Смесь итальянских сушёных трав (орегано, базилик, тимьян) — 1 ст. л.

• Соль и перец — по вкусу

• Пармезан (или твёрдый сыр) — 50 г

• Петрушка для украшения

Приготовление:

1. Подготовка кабачков: Вымойте кабачки и нарежьте их кружочками.

2. Приготовление маринада: Смешайте оливковое масло, чеснок, травы, соль и перец.

3. Запекание: Разогрейте духовку до 200°C. Выложите кабачки на противень и запекайте 15-20 минут. За 5 минут до готовности добавьте тертый сыр.

4. Подача: Подавайте горячими, украсьте петрушкой.

Почему стоит попробовать этот рецепт?

Запечённые кабачки с чесноком и травами — это лёгкое, но сытное блюдо, которое станет идеальным вариантом для летнего ужина или праздничного стола.