Шеф-повар Ивлев поделился проверенным рецептом вкуснейших блинов: просто и вкусно

Знаменитый шеф-повар Константин Ивлев делится рецептом блинов, который в его семье считается настоящей кулинарной традицией. Это не просто блюдо, а символ домашнего уюта и любви.

«Каждый блин — это знак внимания, способ показать, как ты заботишься о близких», — рассказывает Ивлев.

Список продуктов:

• Мука — 300 г

• Молоко — 0,5 литра

• Яйца — 3 шт.

• Сахар — 2 ст. ложки

• Соль — 1 ч. ложка

• Масло растительное — 3 ст. ложки

• Вода — 100 мл

Этапы приготовления:

1. В одной миске смешайте муку, соль и сахар.

2. В другой соедините яйца, молоко и воду.

3. Постепенно влейте жидкость в сухие ингредиенты, постоянно мешая.

4. Добавьте масло и доведите до однородной консистенции.

5. Оставьте на 10–15 минут, чтобы тесто «отдохнуло».

6. Выпекайте на сковороде до красивой румяной корочки.

Эти блины — универсальны: их можно подать с вареньем, сыром, рыбой или даже просто с маслом. Это отличный способ подарить тепло в обычный день.