Такие кабачки готовит турецкая моя свекровь: невероятный рецепт! Просто пальчики оближешь

Предлагаю вам легкий и вкусный рецепт кабачков по-турецки, который идеально подходит для домашнего ужина. Это блюдо я готовлю часто, а мои близкие его очень любят за уникальный вкус. И, самое главное, готовить его несложно и быстро.

Ингредиенты:

• 3 кабачка

• 1 луковица

• 2 помидора

• 1 ст. ложка томатной пасты

• 30 г зелени

• Соль и перец по вкусу

• 3 ст. ложки риса

• 50 г йогурта

Приготовление

1. Нарежьте кабачки кубиками и обжарьте на сковороде.

2. Когда они немного подрумянятся, добавьте лук и помидоры.

3. В завершение приготовления добавьте йогурт, томатную пасту и раздавленный чеснок. Тушите 5 минут.

4. Подавайте кабачки, посыпав зеленью и приправив перцем. Я люблю подавать с рисом, который можно добавить сырым или уже отваренным. Фарш также можно добавить для более сытного блюда. Иногда я подаю кабачки с йогуртно-чесночным соусом, но в этом рецепте я готовлю их сразу с ним.