Такого масла следует брать по 3 бутылки: в Роскачестве назвали россиянам лучшие бренды подсолнечного масла

Про Казань 6 часов назад 11
Preview

Выбор качественного подсолнечного масла среди множества марок может стать настоящим вызовом. В 2024 году Роскачество провело масштабную проверку 21 бренда, исследуя их по 44 различным параметрам.

Это исследование помогло выделить лучшие марки масла, которые прошли все важнейшие тесты по безопасности и органолептическим характеристикам.

ТОП-19 марок подсолнечного масла

19 из 21 проверенных брендов прошли строгую проверку и получили Знак качества. Вот некоторые из них:

  • «Я люблю готовить»,

  • «Злато»,

  • «Ласка»,

  • «Аннинское»,

  • «Урожайное»,

  • «Щедрое лето»,

  • «Корона изобилия»,

  • «ВкусВилл»,

  • «Светлица»,

  • Spar,

  • «Щедрый год»,

  • «Красная цена»,

  • Mr.Ricco,

  • «Миладора»,

  • Ideal,

  • «Благо»,

  • «Золотая семечка»,

  • «Олейна»,

  • «Слобода».

Что проверяли?

  • Безопасность:Проверка на глицидиловые эфиры (канцерогены) показала, что только марка «Затея» не прошла тесты.Все образцы содержат менее 1% трансжиров, что является безопасным для здоровья.Уровень бенз(а)пирена в пределах нормы.

  • Качество очистки:Продукция прошла тщательную очистку и не содержит осадков.

  • Органолептические свойства:Масла с Знаком качества показали отличные результаты по вкусу, запаху и цвету.

Как выбрать качественное масло?

  • На что обращать внимание:

    • Степень очистки: Рафинированное масло подходит для жарки, так как оно не пенится.

    • Срок годности: Свежее масло — лучший выбор.

    • Упаковка: Стекло или непрозрачный пластик защитит от окисления.

  • Чего избегать:

    • Мутное масло.

    • Резкий запах, свидетельствующий о порче.

    • Дешевые и неизвестные бренды с сомнительными ингредиентами.

  • Как правильно хранить масло:Храните в темном месте, в стеклянной бутылке с плотной крышкой.

Какое масло выбрать для жарки и для салатов?

  • Для жарки выбирайте рафинированное масло.

  • Для салатов — нерафинированное масло с насыщенным ароматом.

Лайфхак:

Если масло пенится при жарке, значит, оно не самого лучшего качества.

Среди лучших брендов подсолнечного масла — «Слобода», «Олейна», «Злато» и другие, которые прошли все проверки и получили Знак качества.

Читать продолжение в источнике: Про Казань
Failed to connect to MySQL: Unknown database 'unlimitsecen'