Хотите приготовить аппетитный и сытный салат, который отлично подойдёт и на будни, и для праздничного стола? Фасолевый салат с курицей — именно то, что нужно! Этот салат сочетает в себе нежное куриное мясо, ароматные грецкие орехи и полезную фасоль. А главное — готовится он шустро и просто.
Подготовка курицы: Отварите куриное филе в подсоленной воде. Чтобы мясо получилось сочным и не разваливалось, лучше всего сварить его заранее — например, накануне вечером, оставить остывать в бульоне и убрать в холодильник до утра.
Фасоль: Откиньте фасоль на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Нарезка: Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна — как вам больше нравится. Орехи: Мелко порубите грецкие орехи ножом или измельчите в блендере.
Смешивание: В салатнике соедините курицу, фасоль, орехи и сметану. Заправка: Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, посолите и поперчите по вкусу. Финальный штрих: Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу.
Фасолевый салат с курицей — отличный источник белка и полезных жиров. Он не только вкусный, но и питательный, благодаря сочетанию фасоли и орехов. К тому же, готовится он всего за 25 минут, что делает его идеальным вариантом для тех, кто ценит время и качество.