Ленивая творожная запеканка на сковороде: самый простой рецепт за 20 минут

Любимое блюдо без лишних усилий

фото: Getty Images

Творожная запеканка — одно из самых любимых блюд у детей, да и многие родители с удовольствием завтракают этим полезным и сытным блюдом. Но обычно ее приготовление занимает много времени: перетереть творог, тщательно перемешать все продукты, разогреть духовку и запекать 30-40 минут.

Но есть и более простой и быстрый рецепт творожной запеканки. Он не займет у вас все утро, а это значит, что любимое угощение вашего ребенка будет чаще появляться на вашем столе.

Ленивая творожная запеканка: самый быстрый рецепт

Рейтинг: 5.0

Рецепт приготовления творожной запеканки на сковороде всего за 20 минут

• Время приготовления: 20 мин.
• Рецепт на: 3 персоны
• Кухня: Русская
• Тип блюда: Запеканки

Ингредиенты

• творог 9%: 3 г
• яйцо куриное: 1 шт.
• сметана 15%: 3 ст.л.
• сахар ванильный: 1 ч.л.
• Сахарный песок: 1 ст.л.
• соль любая: 1 щепотка
• крупа манная: 2 ст.л.
• масло растительное рафинированное: 1 ч.л.

Способ приготовления

1. Творог выложите в миску и разбейте яйцо, добавьте сахарный песок и измельчите блендером.

2. Добавьте соль и ванильный сахар, перемешайте. Положите в массу сметану и манную крупу и снова перемешайте.

3. Глубокую сковороду с толстым дном смажьте растительным маслом. Выложите творожную массу и равномерно распределите, разровняйте лопаткой.

4. Поставьте на средний огонь, выпекайте в течение 10 минут под крышкой. Аккуратно переверните и снова накройте крышкой, опять выпекайте 10 минут. Подавать можно со сметаной, сгущенкой или джемом.

Сотейник (Реклама)

Узнать цену