Ликопин из томатов может помочь в борьбе с депрессией: результаты исследования

Ученые открыли новейшие горизонты в исследовании антидепрессивных свойств ликопина — природного пигмента из группы каротиноидов, который в основном содержится в томатах и продуктах из них, таких как кетчуп, паста и соусы. Примерно 85% ликопина в нашем организме поступает именно из этих источников.

В исследовании, проведенном учеными из Первой дочерней больницы при Медицинском университете Чунцина в Китае, изучалось влияние ликопина на мышей с нарушениями в гиппокампе — области мозга, отвечающей за обучение, память и когнитивные функции.

У этих животных был поврежден сигнальный путь BDNF-TrkB, который играет ключевую роль в регуляции этих функций. Нарушение этого пути тесно связано с депрессией и сопровождается снижением когнитивных способностей.

Мышам вводили ликопин в дозе 20 мг/кг массы тела — это достаточно высокая доза для экспериментальных условий, учитывая, что содержание ликопина в одном томате колеблется от 5 до 50 мг, и усваивается он лучше после термической обработки. Результаты показали, что ликопин способствует восстановлению функций гиппокампа, активируя сигнальный путь BDNF-TrkB и, следовательно, уменьшая проявления депрессии.

BDNF-TrkB — это сигнальный путь, включающий белок BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor, нейротрофический фактор головного мозга) и его рецептор TrkB. Этот путь играет важную роль в росте, развитии и выживании нейронов, а также в синаптической пластичности – способности мозга адаптироваться и изменяться.