НОВОСТИ / РОССИЯВ Германии неожиданно вспыхнула ожесточенная борьба за снижение цен на сливочное масло. Инициаторами выступили крупнейшие розничные сети: Lidl и Kaufland стали первыми, кто снизил стоимость этого продукта, а вслед за ними о такой же мере объявили Aldi Nord и Aldi Süd. Не отстают и другие ритейлеры, включая Rewe, Penny, Norma, Edeka и Netto.
Для потребителей это снижение стало приятным сюрпризом на фоне повсеместного подорожания продуктов. По данным Немецкого агентства печати, цена на 250–граммовую пачку масла собственной марки упала практически на 8,5%, достигнув отметки в 2,19 евро — в то время как еще в октябре прошлого года она достигала исторического максимума в 2,39 евро.
Факторы роста и падения цен
Эксперты объясняют предыдущий скачок цен двумя ключевыми причинами:
- Снижение объемов молока от фермеров.
- Уменьшение жирности сырого молока.
Дополнительным фактором стала вспышка болезни блютанг, которая негативно повлияла на производство молока по всей стране. С наступлением более благоприятных условий и ужесточившейся конкуренцией между супермаркетами стоимость масла начала откатываться назад.
Железная хватка спроса
Невзирая на резкое повышение цен, немецкие семьи остались верны сливочному маслу. Анализ, проведенный исследовательской компанией Yougov, показал, что в четвертом квартале 2024 года домохозяйства приобрели всего на 1,3% меньше масла по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Другими словами, значительное подорожание практически не повлияло на спрос — многие посчитали масло необходимым продуктом, без которого трудно обойтись.
В последние годы цены на сливочное масло не раз менялись. Еще летом 2023 года пачка масла собственной марки стоила в большинстве магазинов около 1,39 евро. Однако продукты известных производителей неизменно оставались дороже, удерживая собственную нишу за счет репутации и качества бренда.
Конкуренция в действии
Текущее падение цен стало результатом жесткой конкуренции среди сетей супермаркетов, что приносит ощутимую выгоду покупателям. Этот пример ярко показывает, насколько шустро рынок способен реагировать на изменения в поставках и спросе, плюс является наглядной демонстрацией того, как крупные ритейлеры используют ценовые стратегии для укрепления своих позиций.
Об этом говорит Германия:
Сириец не виновен? Адвокат раскрывает шокирующие факты в деле Филипоса. Суд в Билефельде: на скамье подсудимых не тот человек?
Политическая интрига в Германии: Мерц атакует либералов. Когда «союзники» становятся соперниками
Карнавал в Германии: язычество, церковь и безумие. Маски и дьявол: тёмная сторона праздника
Подержанные авто в Германии: почему гибриды в топе. Авто дешевеют, но не все: кто в плюсе
Самолеты ВВС Германии на службе чиновников: комфорт и...