В городе присутствуют около 120 предприятий хлебной промышленности, в них задействованы 18 тыс. работников. В праздничной продукции использованы разнообразные рецептуры и формы, от традиционных русских куличей до аналогов из итальянской и другой кухни, кексы, начинки и декор также представляют широкий ассортимент.
4,5 млн куличей испекли московские пекари к Пасхе

Читать продолжение в источнике: Москва.ру