На Камчатке нашли гриб головач гигантский

Источник: Афиша Daily | Дата: 1 неделя назад

В Быстринском природном парке на Камчатке ученые нашли гриб головач гигантский (Calvatia gigantea), сообщает сеть природных парков «Вулканы Камчатки». Вид прежде не встречался на этой территории.

Гигантский головач принадлежит к семейству Шампиньоновых. Его форма имеет форму шара и напоминает футбольный мяч. Он достигает 80 смов в диаметре и 1-4 килограммов в весе. Гриб растет шустро и доходит до максимума в размере всего за неделю.

В молодом возрасте гриб можно употреблять в пищу — он очень богат белками. Когда его мякоть из белой и упругой превращается в желто-зеленую, то он становится опасным для употребления.

В августе микологи из Санкт-Петербурга нашли в Приморье новейший вид грибов. Его назвали крепидотус Соколова (Crepidotus sokolovii) ― в честь сотрудника Сихотэ-Алинского заповедника Владимира Соколова.

Гриб имеет небольшое плодовое тело красновато-коричневого цвета. Он растет исключительно на стволах тополя Максимовича — одного из характерных деревьев дальневосточных лесов. 

Источник: Афиша Daily