ПЯТИГОРСК, 2 мая. Более 10 тонн каши сварят из натуральных продуктов местных производителей в Предгорном округе на Ставрополье ко Дню Победы. Кроме того, приготовят 500 литров шулюма, рассказали в пресс-службе администрации округа.
"В Предгорном округе масштабное празднование Дня Победы будет отмечено кулинарными изысками от местных фермеров и местных производителей. В границах торжества приготовят свыше 10 тонн каши и сварят полтонны шулюма, используя исключительно натуральные ингредиенты. Праздничные гуляния развернутся на центральных площадях и в парках в 43 населенных пунктах Предгорного округа. Кашу приготовят по старинным рецептам из тщательно отобранных круп и овощей", - говорится в сообщении.
Уточняется, что также для гостей сварят 500 литров шулюма - традиционного казачьего блюда. В дополнение к меню гостей ждет насыщенная программа: музыкальные концерты, номера от творческих ансамблей, экспозиция военно-исторического оборудования и архивных снимков, а также ярмарка в помощь СВО, состязания в спорте, казачьи забавы, развлечения для детей и вокальные конкурсы с песнями военных лет.