
Роспотребнадзор устроил чистку
С 1 июня в российских сетевых магазинах вроде "Пятерочки", "Магнита" и "Ленты" покупателей ждет неожиданное обновление ассортимента. Причем причина не в дефиците или сложностях с поставками, а в целенаправленных решениях ритейлеров и надзорных органов. Несколько групп популярных товаров – от еды до бытовой химии – готовятся покинуть привычные полки крупных супермаркетов и уйти в онлайн или совсем исчезнуть из продажи.
Лапша под запретом
Главный информационный повод – резкое решение Роспотребнадзора в отношении известной лапши быстрого приготовления Nissin. Японская компания оказалась в эпицентре скандала из-за содержания ГМО-сои в своем продукте. Экспертиза выявила превышение допустимой доли генно-модифицированных компонентов, а это – серьезное нарушение российских норм.
Роспотребнадзор, известный своей жесткой позицией к продукции с ГМО, выпустил официальный указ: с 1 июня остатки лапши Nissin должны быть изъяты из оборота не только в супермаркетах, но и на онлайн-площадках. Последний шанс найти любимую лапшу на полке – до конца майских выходных.
Товары уходят с полок, но не исчезают вовсе
Следующая волна изменений исходит уже от самих торговых сетей. «ВкусВилл», «Лента», «Ашан» и другие крупные ритейлеры активно продвигают формат дарксторов — специальных складов, ориентированных только на онлайн-заказы. Эта стратегия позволяет держать гигантские склады-ассортименты и освобождать полки обычных магазинов для самых ходовых и востребованных позиций.
Зачем это делается?
Физические полки не безграничны, а хранить там редкие или громоздкие товары экономически невыгодно. Меньше товаров на полке — значит, больше места для популярной продукции и новинок. А за всем необычным, редким или крупногабаритным теперь придется идти в интернет: онлайн-витрина даркстора может включать тысячи позиций, недоступных на привычном "районном" магазине.
Что конкретно исчезнет с полок?
В офлайн-доступе станут дефицитными: редкие соусы и специи, специализированные продукты для диеты, крупные упаковки бытовой химии, а также товары для дома, которые раньше могли занимать пол-полки. В некоторых магазинах похожая практика уже давно действует для бытовой техники и мебели: заказываешь онлайн, получаешь со склада.
Как меняется опыт обычного покупателя
Для россиян это означает необходимость перестраиваться на цифровые рельсы. Не нашли любимый продукт — ищите его в мобильном приложении или на сайте магазина. Многие сети обещают дополнительные бонусы и кешбэк за онлайн-покупки товаров, которых больше нет на полках.
С 1 июня "поход за продуктами" в привычном понимании станут менее разнообразными, но цифровые витрины — наоборот — расширятся. Кто-то увидит в этом минус, кто-то — удобство и экономию времени.
Источник: konkurent.ru