Пациентов больницы в Челябинске кормили некачественным творогом

Россельхознадзор обнаружил нарушения в составе творога и масла, которые давали пациентам одной из больниц Челябинска, а также воспитанникам детсадов и школ других городов.

Как рассказали URA.RU в Уральском межрегиональном управлении ведомства, в продукции обнаружили компоненты, не соответствующие техрегламентам.

Оказалось, что при выпуске творога применялся запрещенный фермент — микробная трансглутаминаза. Не соответствовал требованиям и жирно-кислотный состав сливочного масла.

Принято решение об изъятии некачественной продукции из обращения.