Россияне столкнулись с ощутимым подорожанием мяса после Нового года. Сильнее всего ценник «взлетел» на говядину. По прогнозам, цены продолжат увеличиваться в течение 2025 года.
Как рассказал экономист и основатель облачного сервиса мониторинга цен на продукты питания «Ценозавр» Константин Калугин, за год цены на курятину выросли на 11%. Килограмм мяса в торговых сетях в среднем обойдется в 343 рубля, передает РИАМО.
Также на 6,6% подорожала свинина, средняя стоимость килограмма составила порядка 467 рублей. На 18,8% подорожала индейка — на сегодняшний день средний ценник составляет 589 рублей.
Сильнее всего цены выросли на говядину. Рост составил 25,4%. Так, за кг мяса придется отдать 880 рублей.
По словам Калугина, рост цен на мясо связанно с ростом себестоимости продукции и подорожанием логистики. Эксперт полагает, что скорее всего цены продолжат расти в текущем году.