НОВОСТИ / РОССИЯЛаборатории Роспотребнадзора продолжают следить за качеством рыбы и морепродуктов, выловленных в Черном море. Проверка проводится по таким показателям, как органолептические особенности, гистамин, бензапирен и полихлорированные бифенилы. За период наблюдений было выполнено более 2800 исследований, передает ТАСС.
Пресс-служба Роспотребнадзора заявила, что за время мониторинга на территории Краснодарского края и Республики Крым не было выявлено несоответствий, связанных с чрезвычайной ситуацией по выбросу нефтепродуктов. Исследования воды и рыбы показали, что показатели остаются в границах установленных норм, что подтверждает безопасность употребления этой продукции.
В феврале Роспотребнадзор сообщил, что рыба и рыбная продукция из Черного моря соответствуют гигиеническим нормативам после более 1,6 тыс. исследований в Анапе и Ялте.