Секрет идеального салата: почему это сочетание покорило даже гурманов

Ищете лёгкий, но сытный салат, который украсит и будничный ужин, и праздничный стол? Попробуйте это сочетание нежных кусочков курицы, пикантной корейской моркови и ароматных грибов — просто, шустро и очень вкусно!

Курицу и яйца отварите заранее: яйца — 7-8 минут в кипящей воде, затем охладите. Филе — 30 минут в подсоленной воде, остудите.

Лук нарежьте мелко, грибы — кусочками. Обжарьте на растительном масле 7-10 минут до испарения влаги, посолите. Курицу и яйца порежьте кубиками. Добавьте грибы и корейскую морковь.

Соедините с майонезом, приправьте по вкусу. Можно выложить слоями или просто перемешать.

Совет: если любите более яркий вкус, замените жареные шампиньоны маринованными.