НОВОСТИ / РОССИЯПолки магазинов радуют нас разнообразием товаров. Многие из них достаточно только залить кипятком, другие – лишь разогреть, третьими можно перекусить на скорую руку. Но большущая часть таких продуктов содержит концерогены и опасные химические элементы, предупредил врач-токсиколог Михаил Кутушов. Если их есть изредка, особого вреда они не нанесут, но беда в том, что граждане РФ употребляют их ежедневно. Врач перечислил особо опасные продукты в беседе с Общественной службой новостей.
Особую осторожность следует проявлять к продуктам быстрого приготовления. Картофельный порошок, сухая лапша, бульонные кубики и полуфабрикаты — это, как правило, подлинная «солевая бомба», щедро приправленная консервантами, усилителями вкуса и искусственными красителями. Постоянное употребление такой пищи приводит к задержке жидкости в организме, повышению кровяного давления и нарушению работы пищеварительной системы.
Колбасные изделия, сосиски и сырокопченая продукция также не являются образцом здорового питания. В их состав часто входят скрытые жиры, нитриты и другие добавки, которые могут негативно влиять на сердечно-сосудистую систему и повышать риск развития онкологических заболеваний.
Так называемая «мусорная еда» — чипсы, жевательная резинка, сухарики, орешки в глазури, леденцы, растворимые напитки и попкорн — содержат акриламид и фелатанин — вещества, обладающие канцерогенными свойствами и способные вызывать генетические мутации.
Сладкие газированные напитки, утоляя жажду, наносят серьезный удар по организму. В их составе присутствуют бисфенол и фосфаты, которые не только придают напитку привлекательный вкус и аромат, но и негативно влияют на работу почек, сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата.
«Стоит помнить и о потенциальной опасности, которую могут представлять некоторые овощи и фрукты. Картофель с зеленой кожурой содержит соланин, токсичное вещество, которое может вызвать отравление. Перезревшие грибы, косточки вишни, редька, мускатный орех, зеленые помидоры, фасоль и бузина также содержат токсичные соединения, которые могут быть опасны для здоровья», — добавил токсиколог.
Ранее специалист предостерег от применения средств против седины, которые содержат свинец и висмут.