Обычная тыква является мощным природным средством для профилактики и лечения множества заболеваний, отмечает врач-инфекционист Марият Мухина. Этот овощ богат витаминами А и С, калием, магнием, антиоксидантами и клетчаткой, что делает его важным продуктом для поддержания здоровья.
Тыква особенно полезна для пожилых людей, так как витамин А защищает зрение и предотвращает развитие катаракты. Антиоксиданты, содержащиеся в мякоти, укрепляют иммунитет и способствуют улучшению состояния кожи. Бросает она также хорошую помощь кишечнику, предотвращая запоры и способствуя выведению токсинов. Благодаря легкой усвояемости тыквенное пюре идеально подходит для детского питания.
Сердечно-сосудистая система тоже получает выгоду от тыквы: калий и магний помогают регулировать давление и поддерживают сердечный ритм. Низкий гликемический индекс делает тыкву ценным продуктом для людей с диабетом, предотвращая резкие скачки сахара в крови и улучшая чувствительность к инсулину.
Тыквенные семечки обладают противопаразитарным действием, а сама тыква, благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки, способствует снижению веса. Как подчеркнула Мухина, включение тыквы в рацион может служить эффективной поддержкой в борьбе с ожирением.