Можно ли есть старый картофель, который пророс: врачи дали четкий ответ — в многолетнем споре поставлена точка

Многие хозяйки сталкиваются с дилеммой: как поступить с оставшимся с прошлого года картофелем, на котором появились ростки? Продолжать ли использовать такие клубни в кулинарии или лучше отправить их в компост?